SALON DU CHOCOLAT 2022
query_builder 30-10-2022
Troisième journée du Salon du chocolat de Paris.
Journée très animée que celle qu'offre le stand du Conseil du Café-Cacao de Côte d'Ivoire.
Il y régnait une ambiance de carnaval avec des démonstrations de danse, en l'occurrence, le ZAOULI NATIONAL et toute l'animation orchestrée par l'équipe du Conseil du Café-Cacao.
Le stand de la Côte d'Ivoire a été pris d'assaut par les nombreux visiteurs, venus déguster du chocolat confectionné par les artisans chocolatiers ivoiriens. La fontaine de chocolat était également l'une des principales attractions de la journée.
Ensuite, nous avons vu les plus jeunes s'émerveiller autour du chocolat, grâce aux
classes cacao, histoire de familiariser les enfants à la culture et à l'amour du chocolat.
Cela, bien entendu, a suscité un engouement certain auprès des "écoliers de l'atelier".
Les enfants sont venus s'abreuver au bon chocolat cultivé, produit et fabriqué en Côte d'Ivoire. Le mérite revient à Monsieur Didier GOBLI, agent promotion du Conseil du Café-Cacao et Axel Emmanuel, l'Artisan chocolatier ivoirien, pour leur savoir-faire qui a tenu les apprenants en haleine tout au long des deux séances des classes cacao. Les séances des classes cacao se soldent par des diplômes de participation remis à chaque enfant présent.
Autre objet de curiosité, certains visiteurs découvraient pour la première fois les cabosses de cacao exposées, ignorant
que ce fruit est la base de la fabrication du chocolat. Et ces visiteurs de s'émerveiller devant ce fruit qui leur donne autant de plaisir en bouche.
Au regard de la satisfaction de tous ceux qui ont visité le stand du Conseil du Café-Cacao, le succès de la participation de la Côte d'Ivoire à cette édition 2022 est bel et bien au rendez-vous.
